re:publica 24
27-29th May 2024
STATION Berlin
Standprogramm
Gerhild Fischer betreibt ein Online-Bestellsystem, das Lebensmittelverschwendung minimiert und lebt ihren traditionsreichen Beruf in vollen Zügen. Binär und analog. Bei ofenfrischen re:publica-Plätzchen plaudert sie gerne über Nachhaltigkeit und Digitalisierung in einem der ältesten Handwerke.