27.-29. Mai 2024
STATION Berlin
Thomas Knüwer , Lee Greene, Carmen Hillebrand
Nur in drei Momenten unseres Lebens lassen wir Dinge freiwillig in unseren Körper: beim Sex, beim Arzt – und beim Essen. Sich über Letzteres Gedanken zu machen gilt in Deutschland noch immer als unfein. Wer mehr Geld für Essen ausgibt, gilt als Schnösel.
Diese Haltung zieht sich quer durch die Gesellschaft: Krankenhäuser sparen am Essen, Veganer werden belächelt, Sterne-Esser angefeindet, Supermärkte für steigende Preise angegiftet.
Wir sprechen auf der Bühne mit Menschen, die es anderen durch ihre Leidenschaft und ihre Begeisterung für Essen und Trinken möglich machen, sich nicht um Essen kümmern zu müssen
Unsere Gäste:
Who cares about alcohol?
Nicole Klauß ist Deutschlands Top-Expertin in Sachen alkoholfreie Getränke für Erwachsene. Sie berichtet, warum immer mehr Menschen immer weniger Alkohol trinken.
Who cares about gastro?
Ilona Scholl ist Gastgeberin im Sterne-Restaurant Tulus Lotrek und Food-Podcasterin ("Röststoff" gewann jüngst den Goldenen Blogger). Sie kümmert sich um Gäste – aber wer kümmert sich um Gastronomie? Der Branche geht es schlechter, als viele denken.
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